La cuisine ivoirienne,servie comme un art.

Les saveurs de nos grands-mères, la précision d'un grand restaurant.

Chaque matin, nos produits arrivent du marché de Cocody et des pêcheurs de Grand-Bassam. Le poisson est braisé au feu de bois, l'attiéké roulé à la main, les sauces montées comme autrefois.

Ébène, c'est une salle de quarante-huit couverts, une terrasse sous les manguiers, et une carte qui change avec les saisons.

Mariam Koné, cheffe